Salată festivă de orez în straturi, cu șuncă, ananas și brânză!

1. Fierbe orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurge-l și lasă-l să se răcească complet.
2. Taie prazul rondele subțiri, clătește-l bine și lasă-l să se scurgă.
3. Curăță ouăle de coajă și taie-le felii sau bucăți mici.
4. Amestecă maioneza, iaurtul grecesc, muștarul și sucul de lămâie pentru a obține un sos. Condimentează după gust cu sare și piper negru.
5. Amestecă orezul răcit cu porumbul și câteva linguri din sosul preparat.
6. Asamblează salata într-un bol mare de sticlă sau în pahare individuale, respectând următoarea ordine:
– Orez cu porumb
– Rondele de praz
– Ouă
– Fâșii de șuncă
– Ananas
– Încă un strat de praz
7. Întinde uniform sosul rămas deasupra.
8. Presară din abundență brânză rasă.
9. Acoperă și lasă la frigider cel puțin 2 ore.
Servește salata bine răcită, ca prânz, aperitiv sau garnitură festivă.