O rețetă unică cu carne Rețeta, în comentarii

Ingrediente:
500 g carne tocată (vită, porc sau un amestec)
1 ceapă, tocată mărunt
2 căței de usturoi, zdrobiți
3 ouă
1/2 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
150 g brânză rasă (de exemplu, Gouda, Edam sau Mozzarella)
150 ml smântână pentru gătit (30% grăsime)
3 linguri de pesmet
Sare, piper, boia afumată, ierburi de Provence (după gust)
2 linguri de arpagic tocat
1 lingură de ulei de măsline (pentru gătit)
Mod de preparare: