Felii cu cremă de căpșune și glazură de ciocolată – o perfecțiune fructată, cremosă și plină de ciocolată – pentru că unele prăjituri sunt pur și simplu prea frumoase ca să fie adevărate.

De ce ai nevoie:
Baza: 250 g blat de tort (pandișpan) sau un blat ușor
Fructe: 500 g căpșune, 2 linguri de zahăr, 1 plic de jeleu pentru tort, 250 ml lichid
Crema: 500 g mascarpone sau cremă de brânză, 400 ml smântână pentru frișcă, 80 g zahăr pudră, zahăr vanilat, întăritor pentru frișcă
Stratul superior: Biscuiți cu unt, 200 g ciocolată, 100 ml smântână pentru frișcă
Cum să prepari tortul perfect cu straturi:
Mai întâi, așază blatul în formă și apasă-l ușor. Taie căpșunele, întinde-le peste blat și presară puțin zahăr.