Pregătiți umplutura. Într-un bol încăpător, amestecați crema de brânză, zahărul brun, siropul de arțar și sarea până obțineți o compoziție omogenă. Încorporați frișca bătută, apoi adăugați ușor 2,5 dl din nucile pecan. Întindeți umplutura în crusta de tartă răcită. Presărați deasupra restul de nuci pecan. Răciți și serviți. Lăsați la frigider până când umplutura devine fermă – cel puțin 2 ore sau peste noapte. Tăiați felii și savurați!
Sfaturi și variante
Adăugați puțin caramel sau ciocolată înainte de servire.
Folosiți o crustă din biscuiți tip „graham” pentru un plus de aromă.
Prăjiți ușor nucile pecan pentru a le intensifica aroma.
Am făcut asta vara trecută, într-un camping, iar toți copiii ne-au rugat să repetăm experiența și anul acesta. E incredibil de simplu! Noi am adăugat un plus de savoare. Acum a devenit un preparat preferat al întregii familii!






Comments