Desert cremos cu căpșune și iaurt – în doar 2 minute!

Preparare:
1 Pregătirea căpșunilor:
Spălați-le bine și îndepărtați codițele verzi. Pasează jumătate din cantitatea de căpșuni, iar cealaltă jumătate taie-o în cubulețe mici.
2 Marinarea:
Amestecă bucățelele de căpșuni cu zahărul vanilat, mierea și sucul de lămâie, apoi lasă-le să stea puțin.
3 Prepararea cremei de iaurt:
Amestecă iaurtul simplu cu zahărul pudră și un praf de sare până la omogenizare. Bate frișca până devine fermă, apoi încorporeaz-o ușor în iaurt.
4 Asamblarea:
În pahare sau boluri pentru desert, alternează straturi de cremă de iaurt, piure de căpșuni și bucățele de căpșuni. Repetă procesul după preferință.
5 Decorarea și servirea:
Decorează cu fulgi de migdale rumeniți, fistic tocat și frunze proaspete de mentă. Servește imediat sau lasă desertul la rece pentru scurt timp înainte de a-l savura. 🍨✨

💡 Sfat:
Această rețetă este delicioasă și cu zmeură, afine sau mango – nu ezita să experimentezi!