„pâine la borcan fără făină albă”

bucăți de boabe.
Pentru o variantă sărată: brânză rasă, ierburi aromatice uscate, pudră de usturoi. Ustensile necesare
Un recipient rezistent la microunde (cu o capacitate de cel puțin 250 ml)
O furculiță (pentru amestecare)
Un cuțit (pentru a scoate pâinea)
Etapele preparării
Pregătirea recipientului: Ungeți ușor un recipient rezistent la microunde (cu o capacitate de cel puțin 250 ml) – acoperiți bine fundul și pereții laterali pentru a facilita scoaterea pâinii ulterior.
Amestecarea ingredientelor uscate: Adăugați făina de migdale, semințele de in, praful de copt și sarea. Dacă ați decis să folosiți condimente suplimentare, încorporați-le în această etapă.
Adăugarea ingredientelor lichide: Spargeți oul în recipient și bateți-l cu o furculiță. Încorporați treptat laptele până obțineți un aluat omogen, fără cocoloașe. Compoziția trebuie să fie groasă, dar ușor de amestecat.
Adăugarea altor ingrediente: Dacă doriți să adăugați nuci, semințe sau fulgi de cocos, încorporați-le ușor în aluat – nu amestecați excesiv, pentru a păstra structura compoziției. Gătirea: Încălziți în cuptorul cu microunde, la putere maximă, timp de 60–90 de secunde. Se recomandă verificarea gradului de coacere după 60 de secunde – mai ales dacă utilizați un cuptor cu microunde foarte puternic.
Repausul: Lăsați pâinea să se odihnească timp de 30–60 de secunde înainte de a o scoate din recipient.