Prăjitură cu mere și caramel Rețeta în comentarii

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C. Unge cu unt o formă de tort cu pereți detașabili.
2. Curăță 2 mere de coajă și taie-le felii subțiri. Pune-le deoparte.
3. Bate ouăle cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare și pufoasă. Adaugă uleiul, laptele, făina, praful de copt, scorțișoara și sarea.
4. Încorporează feliile de mere în aluat. Toarnă compoziția în formă.
5. Coace prăjitura timp de 35-40 de minute. Las-o să se răcească.
6. Pentru caramel, topește zahărul la foc mediu până capătă o culoare chihlimbarie.
7. Adaugă untul, apoi smântâna fierbinte. Amestecă și adaugă sarea.
8. Aranjează feliile din celelalte 2 mere sub formă de rozetă deasupra prăjiturii. Toarnă caramelul fierbinte peste ea, lăsându-l să se scurgă pe margini.