Prăjitură cu mere și fulgi de ovăz

Încorporați: După ce fulgii de ovăz sunt separați, adăugați amestecul de ouă și amestecați până la omogenizare.
Pentru coacere, întindeți compoziția uniform în tava pregătită. Coaceți timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit sau până când mijlocul devine ferm, iar marginile capătă o nuanță aurie.
Lăsați să se odihnească înainte de servire: Lăsați preparatul să se răcească puțin înainte de a-l tăia. Reîncălziți-l înainte de a-l servi.
Pentru un plus de dulceață, puteți adăuga puțin sirop de arțar sau miere.
Transformați-l într-un mic dejun complet servindu-l alături de fructe proaspete și o lingură de iaurt grecesc.
Sfatul bucătarului: Pentru un plus de crocant și aromă, puteți folosi nucile preferate, cum ar fi alunele de pădure, nucile pecan sau migdalele.
Adăugați fructe uscate, precum merișoare sau stafide, pentru o notă dulce și o textură interesantă.
Dacă preferați să evitați lactatele, puteți înlocui laptele obișnuit cu lapte de migdale, de ovăz sau de cocos.
Din punct de vedere nutrițional, fulgii de ovăz sunt benefici, deoarece ajută la menținerea unui nivel stabil al glicemiei și sunt bogați în fibre.
Merele aduc un plus de vitamine, antioxidanți și fibre.