Preîncălzește cuptorul la 180°C. Topește împreună ciocolata și untul.
Bate ouăle cu zahărul. Adaugă amestecul de ciocolată și unt.
Încorporează făina, cacaoa și sarea. Întinde compoziția într-o tavă dreptunghiulară.
Coace timp de 20 de minute. Lasă să se răcească complet.
Încălzește cireșele împreună cu 2 linguri de zahăr timp de 5 minute. Scurge-le și păstrează siropul.
Bate smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul pudră și vanilia. Adaugă mascarponele și amestecă până la omogenizare.
Întinde crema peste baza de brownie răcită.
Distribuie cireșele uniform pe suprafață.
Pune ciocolata topită într-un poș și trasează linii decorative deasupra.
Lasă la frigider timp de 3 ore. Taie în pătrate pentru servire.
Prăjitură „Pădurea Neagră” în tavă, cu cireșe și frișcă






Comments