Prăjitură pufoasă cu căpșune proaspete Rețeta în comentarii.

1️⃣ Bate ouăle cu zahărul într-un bol până când compoziția devine deschisă la culoare și pufoasă (aproximativ 4 minute).
2️⃣ Adaugă laptele, untul topit, vanilia și coaja de lămâie – amestecă bine.
3️⃣ Cerne făina, praful de copt și sarea; adaugă-le peste amestecul de ouă și încorporează-le ușor cu o spatulă.
4️⃣ Tapetează o tavă cu hârtie de copt și așază jumătățile de căpșune pe fundul tăvii.
5️⃣ Toarnă aluatul peste căpșune – acestea ar trebui să fie ușor acoperite de compoziție.
6️⃣ Coace la 180°C (căldură sus/jos) timp de 35–40 de minute, până când prăjitura devine aurie.
7️⃣ Las-o să se răcească și presară zahăr pudră deasupra. Gata!
💡 SFAT: Vrei o variantă mai sofisticată? Adaugă o lingură de mascarpone sau un strop de lichior amaretto în aluat