Încearcă aceste variante:
Cu cremă de brânză sau ricotta slabă: Înainte de coacere, pune mici porții de brânză deasupra aluatului – acest lucru va conferi prăjiturii o textură mai fină și mai cremoasă.
Versiune vegană: Înlocuiește ouăle cu un amestec de semințe de chia și apă (1 lingură de semințe la 3 linguri de apă echivalează cu un ou).
Cu condimente exotice: Pe lângă scorțișoară, adaugă ghimbir, nucșoară sau cardamom pentru o aromă și mai intensă.
Fără gluten: Folosește făină de ovăz certificată fără gluten, pentru a adapta rețeta persoanelor cu sensibilitate la gluten.
Se poate congela?
Da, categoric! Această prăjitură se congelează foarte bine. Las-o să se răcească complet, învelește-o în folie alimentară și pune-o într-o pungă potrivită pentru congelator; poate fi păstrată astfel până la 2 luni. Când dorești să o consumi din nou, las-o pur și simplu să se decongeleze la temperatura camerei.
Îți lipsește un ingredient?
Nu ai ulei de cocos? Poți folosi unt topit – așa cum este deja menționat în rețetă.
Nu ai nuci? Le poți înlocui cu migdale sau alune de pădure tăiate.
Poți folosi zahăr obișnuit în loc de miere sau panela (zahăr din trestie nerafinat)?
Prăjitură sănătoasă cu mere și ovăz






Comments