1️⃣ Baza:
Zdrobește biscuiții până devin firimituri fine și amestecă-i cu untul topit. Presează bine amestecul pe fundul unei forme de tort cu pereți detașabili (diametru aprox. 22 cm) și pune-l la frigider timp de 20 de minute.
2️⃣ Stratul de cremă:
Amestecă mascarponele cu zahărul pudră. Bate smântâna până devine fermă și încorporeaz-o ușor în mascarpone. Dizolvă gelatina în 3 linguri de apă și încălzește-o puțin până se dizolvă complet. Încorporează sucul de portocale (asigură-te că nu este fierbinte!) și adaugă amestecul peste compoziția de mascarpone. Toarnă totul peste bază și lasă la frigider timp de 2 ore.
3️⃣ Stratul de jeleu:
Dizolvă praful de jeleu în 400 ml apă fierbinte. Lasă-l să se răcească, apoi toarnă-l peste stratul de cremă deja întărit. Pune din nou la frigider pentru încă 2–3 ore, până când jeleul se încheagă. 4️⃣ Decorare:
Decorează cu frișcă și felii de portocală – arată minunat! 🍊🍥
💡 SFAT:
👉 Folosește suc de portocale care conține și pulpa fructului – desertul va avea o aromă și mai intensă de fructe! 👉 Poți adăuga și un strat subțire de dulceață de portocale între bază și cremă – exact ca în poză! 😋
💬 Salvează rețeta și prepar-o în acest weekend! 🍽️ Cine va mânca prima felie alături de tine? Dă-le tag!
Rețetă de tort cu cremă de portocale (fără coacere) Rețeta se găsește în comentarii






Comments