Vor arăta și vor avea un gust proaspăt. Nu multă lume cunoaște regula generală privind congelarea roșiilor!

Cea mai importantă regulă pentru congelarea roșiilor: congelează-le întregi – necurățate de coajă și fără a le opări.

De ce este aceasta cea mai bună metodă?

Nu necesită pregătire: Nu trebuie să pui roșiile în apă fierbinte, să le cureți de coajă sau să le tai. Pur și simplu spală-le, usucă-le bine și pune-le într-o pungă specială pentru congelator.
Păstrarea gustului și a aromei: În congelator, coaja acționează ca un strat protector, permițând roșiilor să-și păstreze savoarea specifică verii și aciditatea.