Vă vine să credeți? Pregătim acest preparat incredibil deja pentru a treia oară. Este atât de delicios, încât nimeni de acasă nu se satură de el! Rețeta se găsește în comentarii.

„Pizzagna” este o combinație delicioasă a două preparate de casă foarte îndrăgite: pizza și lasagna. Acest fel de mâncare a devenit un element de bază în bucătăria familiei noastre acum câțiva ani, când fiica mea își dorea gustul de pizza, dar voia ceva puțin mai consistent. A fost un succes imediat, îmbinând savoarea și caracterul reconfortant al lasagnei cu ingredientele specifice pizzei. Este rețeta ideală pentru cei care doresc să îmbine tradiția cu modernitatea; este perfectă pentru reuniuni de familie și cine copioase de duminică.
Pizzagna se potrivește de minune cu o salată proaspătă de grădină, asezonată simplu cu ulei de măsline și oțet. O porție de pâine cu usturoi și unt ar completa perfect preparatul, adăugând o notă în plus de răsfăț. Pentru a încheia masa într-un mod plăcut, puteți opta pentru un desert ușor, cum ar fi o salată de fructe sau o cupă de înghețată de vanilie cu sos de fructe de pădure (coulis). Pizzagna
8 porții
Ingrediente
450 g cârnat italian (scos din membrană)
1 borcan (700 g) sos pentru pizza
8 foi de lasagna
500 ml brânză ricotta
500 ml mozzarella rasă
120 ml parmezan ras
120 ml pepperoni tăiat cubulețe
120 ml ardei gras verde tăiat cubulețe
120 ml măsline negre feliate
120 ml ceapă tăiată mărunt
2 căței de usturoi, tocați fin
1 lingură ulei de măsline
1 linguriță oregano uscat
1 linguriță busuioc uscat
Sare și piper, după gust
Mod de preparare