Această prăjitură în tavă de tip „înghețată spaghetti” are gustul verii din copilăria mea!

Pentru o formă de tort cu pereți detașabili, cu diametrul de 28 cm.
Pentru blat, amestecă ouăle, apa și zahărul până când zahărul se dizolvă complet. Încorporează făina cernută și amestecată cu praful de copt, apoi toarnă compoziția într-o formă unsă cu grăsime. Coace la 180°C timp de aproximativ 30 de minute.
Pentru cremă, amestecă scurt smântâna, laptele și zahărul; apoi adaugă praful de cremă instant și bate compoziția la viteză mare până devine omogenă și fină. Ulterior, adaugă brânza de vaci și laptele degresat.
Taie blatul pe orizontală în două părți. Întinde un strat subțire de cremă peste primul blat, distribuie deasupra căpșunele ușor îndulcite și așază cel de-al doilea blat peste ele. Pune restul de cremă într-un poș cu deschidere mică și ornează tortul.
Omogenizează dulceața de căpșune, întinde-o peste tort și presară așchii de ciocolată albă.