Este atât de delicios, încât îl voi pregăti pentru masa de prânz de duminică! O rețetă simplă de carne gătită cu brânză și smântână!

500 g carne tocată (de porc, vită sau pui)
1 ou
1 ceapă mică (călită ușor în puțin ulei)
2–3 căței de usturoi (zdrobiți)
2 linguri de pesmet
Sare, piper negru măcinat și măghiran – după gust
Puțin ulei pentru ungerea vasului de copt
Pentru coacere:
200 g brânză rasă (Edam, Gouda sau Mozzarella)
2,5 dl smântână (sau smântână pentru gătit)
Opțional:
Verdeață proaspătă (pătrunjel, cimbru, arpagic)
Cum se prepară chiftelele?