Pătrățele de prăjitură cu ciocolată și cireșe Rețeta, în comentarii

Preîncălziți cuptorul la 170°C. Bateți ouăle cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare.
Adăugați făina, pudra de cacao și praful de copt; amestecați ușor.
Turnați aluatul într-o tavă pătrată sau dreptunghiulară și coaceți timp de 20 de minute. Lăsați să se răcească complet.
Distribuiți cireșele peste blat, într-un strat uniform.
Bateți smântâna pentru frișcă (rece) împreună cu mascarponele, zahărul pudră și zahărul vanilat până obțineți o cremă fermă. Întindeți crema peste cireșe și nivelați suprafața.
Încălziți cei 100 ml de smântână pentru frișcă, adăugați ciocolata ruptă bucățele și amestecați până obțineți o glazură fină. Lăsați să se răcească puțin.
Turnați glazura de ciocolată peste stratul de cremă și întindeți-o cu grijă.
Dați la frigider pentru cel puțin 4 ore, astfel încât straturile să se întărească corespunzător.
Tăiați în pătrate și serviți rece.