Baza constă într-un amestec fin și consistent, îmbogățit cu fructe proaspete și uscate. Puteți folosi căpșuni, fructe de pădure, piersici, banane sau orice alte fructe preferați.
Adăugați fructe
Migdalele, nucile sau alunele de pădure oferă o textură crocantă plăcută. Pentru un plus de textură, puteți încorpora și câțiva biscuiți sfărâmați.
Rezultatul este un desert proaspăt, consistent și delicios, care poate fi servit dintr-un bol mare sau în porții individuale, în pahare.
Ingrediente
pentru acest desert festiv și consistent:
5 dl lapte,
2 gălbenușuri,
80 g zahăr,
40 g amidon de porumb,
1 pliculeț de zahăr vanilat sau 1 linguriță de extract de vanilie,
2 dl smântână pentru frișcă foarte rece,
150 g căpșuni sau alte fructe de pădure,
100 g nuci (de exemplu: migdale, nuci obișnuite sau alune de pădure),
100 g biscuiți (opțional).
Pentru decor:
Fructe proaspete,
nuci sau semințe mărunțite,
puțină ciocolată albă rasă (opțional).
Instrucțiuni pentru prepararea acestui desert festiv delicios
Pregătiți baza cremoasă.
Mai întâi, puneți gălbenușurile într-o cratiță. Adăugați zahărul și zahărul vanilat, apoi amestecați bine. Încorporați amidonul de porumb până când compoziția devine omogenă și fără cocoloașe.
Acum, adăugați laptele treptat, amestecând continuu. Acest pas asigură o consistență fină și bogată.
Adăugați laptele.
Un desert festiv, care nu necesită coacere: un deliciu bogat pe care mătușa mea îl prepară în fiecare an și pe care toată lumea îl adoră.
Comments