Coc această prăjitură cu brânză quark de trei ori pe săptămână – se coace în cuptor în doar 15 minute. Pentru bază: 200 g făină, 1 lingură de praf de copt…

Ingrediente:
Dragi prieteni, dacă vă place această rețetă, vă rog să lăsați un comentariu!
Baza:
200 g făină
1 lingură praf de copt
70 g zahăr
70 g unt
2 gălbenușuri mari
1 lingură lapte (2 linguri, dacă este nevoie)
Umplutura:
80 g unt
200 g zahăr
5 ouă mari (gălbenușurile și albușurile separate)
500 g brânză quark (sau iaurt grecesc dens ori brânză de vaci cremoasă)
1 plic de budincă de vanilie (praf)
6 linguri lapte condensat
1 dl iaurt simplu (150 g, nu dietetic/degresat)
Zeama de la o jumătate de lămâie
Unt pentru ungerea formei (formă cu pereți detașabili)
Mod de preparare: