2–3 g
Proteine ~9 g
Calciu ~80 mg
Valorile nutriționale sunt aproximative. Cifrele reale pot varia semnificativ în funcție de produsele specifice utilizate, cum ar fi tipul de proteină din zer, ciocolata neîndulcită, îndulcitorul și alte ingrediente.
Note
Depozitare: A se păstra la frigider, într-un recipient etanș, timp de 5–7 zile, sau la congelator, timp de 2–3 luni.
Servire: Aceste batoane sunt cele mai bune servite reci sau ușor înmuiate la temperatura camerei; nu necesită încălzire suplimentară. Informații despre alergeni: Conțin nuci, lapte și zer. Dacă este necesar, utilizați o pudră proteică fără lactate și o alternativă adecvată la ciocolată.
Îmbunătățirea aromei: Presărați un praf de sare de mare (de preferat sare de mare sub formă de fulgi) peste ciocolată înainte de a o pune la rece.
Textură crocantă suplimentară: Coaceți ușor nucile pecan în cuptor (la 175°C) timp de 5–7 minute înainte de a le adăuga.
Alegerea ciocolatei: Pentru o aromă mai intensă, optați pentru ciocolată neagră cu un procent mai ridicat de cacao.
Întrebări frecvente
1. Sunt aceste batoane crocante cu caramel și ciocolată potrivite pentru persoanele cu diabet?
Cu un control adecvat al porțiilor, acestea pot constitui un desert cu un conținut scăzut de carbohidrați; totuși, nevoile nutriționale individuale…
Comments